Degustação Do AzeitePorto

Esta é uma experiência sensorial em torno de um dos mais antigos e estimados produtos lusitanos, o azeite. Com esta viagem ao universo da oliveira e ao seu maravilhoso fruto, descubra o que há por detrás do azeite. Aproveite esta oportunidade para se familiarizar com muitos dos elementos relacionados com a ancestral atividade de trabalhar a árvore da oliveira e o seu fruto. Irá ouvir tudo sobre as várias regiões de Portugal onde se crescem oliveiras, e o quão sensível são estas árvores e como tudo afeta a qualidade do azeite. Há também utensílios em madeira de oliveira, entre outros relacionados com o azeite que poderá ver em primeira mão. Através de uma prova sensorial, acompanhada por um conhecedor destas delicadezas que lhe explicará tudo cuidadosamente, irá conhecer os requintados azeites virgem extra, e usufruirá de uma degustação de azeites acompanhada com pão de trigo. Este profissional irá esclarecê-lo relativamente a quaisquer dúvidas ou curiosidades que tenha, e orientá-lo na escolha dos azeites que mais lhe apelarão, de acordo com os seus sentidos e o seu gosto gastronómico. Esta experiência sensorial irá ainda permitir-lhe entrar em contacto com outros produtos da fileira da oliveira, tais como a mistura de azeitonas biológicas com azeite e ervas aromáticas, as pastas de azeitona e patês elaborados a partir do azeite. Junte-se a nós e descubra aquele que é um dos mais ricos tesouros da mesa portuguesa.

Duração: 1h30