Sobre el Minho
El Minho es una región del Norte de Portugal: extensa, verde y vibrante. Famosa por sus paisajes lujuriosos, su deliciosa y sabrosa comida, sin olvidar el calor y bondad de su gente, piedra angular de la grandeza de Portugal.
Entre pinos centenarios y robles, la fauna salvaje, como jabalís, cabras montesas y caballos, y ríos frescos y riachuelos que refrescan el maravilloso aire perfumado y lo invitan a bañarse en aguas cristalinas, en el Minho puede encontrar realmente paz de espíritu.
El Minho es también una región de gran devoción y herencia religiosa. Aquí encontrará enormes monumentos y catedrales aisladas en medio de los bosques, antiguos monasterios llenos de tradición, historias fantásticas y místicas, pero también pequeñas y bellas capillas en la carretera dónde siempre hay una vela encendida. Además de todo esto, aquí encontrará algunas de las etapas más bellas y originales del Camino de Santiago Portugués.
Braga, la capital del Minho, es posiblemente uno de los sitios más religiosos del país. Lleno de iglesias antiguas, monasterios y una catedral impresionante. En esta ciudad podrá sentir las verdaderas raíces católicas de Portugal, desde los primeros cristianos hasta los días de agitación después de la revolución de 1974. Braga es una ciudad joven, con raíces históricas profundas que se entrecruzan con el origen de la fe e Portugal.
Guimarães, la ciudad dónde Portugal fue fundado, fue declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2001. Esta ciudad lo llevará en un maravilloso viaje en el tiempo. La arquitectura gótica, el castillo medieval, los palacios reales y otros alojamientos nobles que perduraron el paso del tiempo le mostrarán porque tenemos una gran pasión por esta ciudad.
Pero el Minho no es sólo bosques y montañas, o castillos de cuento e historias de grandes guerreros y princesas. En el distrito de Viana do Castelo puede también contemplar el azul del inmenso Océano Atlántico, visitar aldeas de pescadores y saborear las delicias que se colocan a la mesa que los pescadores traen del mar.
A propósito, sabe que la ciudad Viana do Castelo fue considerada la “Meca de la arquitectura europea” en 2009, por la revista Wallpaper?